出品辅料:馥苏马蹄丁罐头10g、银耳罐头10g、莲子罐头10g、枸杞2g、桂圆干5g
纯正椰奶底:佳乐椰子水60ml、佳乐纯正椰浆40g、馥苏奶茶植脂末8g、馥苏糖浆20g、冰块210g、馥苏椰青糖浆15g、纯净水200ml、开水50ml制作步骤:1.备料工作:将枸杞干用开水泡好待用;
2.雪克:将植脂末,开水倒进雪克壶搅拌至溶化,然后将椰浆,糖浆,椰青糖浆,冰块,椰子水纯净水倒进去雪克均匀;3.出品:将以上剩余辅料倒进出品杯底,再将雪克均匀的椰奶底倒进去即可出品。
冰球清补凉(纯正椰奶底)(4.32元/700ml)
饮品配方:
出品辅料:馥苏红豆罐头10g、馥苏绿豆罐头10g、薏米罐头10g、红枣干10g、西瓜粒10g、菠萝粒10g、仙草冻10g、雀巢冰淇淋球30g
纯正椰奶底:佳乐纯正椰浆40g、馥苏奶茶植脂末8g、馥苏糖浆20g、开水50ml、冰块210g、馥苏椰青糖浆15g、纯净水200ml制作步骤:1.雪克:将植脂末,开水倒进雪克壶搅拌至溶化,然后将椰浆,糖浆,冰块,纯净水倒进去雪克均匀;
2.出品:将以上辅料倒进出品杯底,再将雪克均匀的椰奶底倒进去,挖一个冰淇淋球放进去即可出品。
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
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品牌帮扶:正规大型学校,设备齐全、师资雄厚。
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