早餐:通过现成饮品摄入蛋白质,示例:全麦面包两片+维他奶健康加法纤维+醇豆奶1盒
对于赶着上班的人来说,早餐往往靠路边摊解决,而路边摊的兑水豆浆里,蛋白质实在少得可怜,所以还是举荐直接买成品豆奶。
这里还是举荐维他奶,作为广东人真的从小喝到大,老牌子,不会有很重的豆腥味。zui近新出的维他奶健康加法醇豆奶系列尤其香浓,其中一款纤维+,每盒有8.5克优质植物蛋白、低糖、低饱和脂肪、0胆固醇、0负担,健康又美味。 每盒还有2.5克膳食纤维,相当于225g生菜的膳食纤维,这对于维持肠道健康非常重要,对于平时没啥机会吃粗粮的同学,选这款纤维+就对了。
午餐/晚餐:选择更“干净”的肉蛋
示例:米饭+白切鸡半只+烫青菜一份
吃外卖zui大的问题,就是如果点得不对,那一餐中蛋白质的量实在太少了。比如你点个回锅肉盖饭,里面大部分是辣椒,少部分肉里面还有一半是脂肪,剩下那一点点瘦肉的蛋白质量还不够塞牙缝。
所以在点餐时,尽量选择一大份纯瘦肉或者纯鸡蛋类的餐点,这类餐点通常油脂也更少,对心血管健康更有利。
运动后:及时补充蛋白质
示例:蛋白棒 OR 维他奶健康加法钙+醇豆奶1盒
运动后的肌肉想要得到生长恢复,蛋白质是必不可少的“原料”。如果训练量大,可以直接喝蛋白粉或增肌粉;家庭训练量小的情况下,来支蛋白棒,或者选维他奶另一款健康加法钙+醇豆奶就很不错,能在补充蛋白质的同时补充因流汗而损失的钙质,让骨骼更强健。
睡前:少量补充碳水+蛋白质
例如:牛奶+燕麦
睡前摄入一定的蛋白质,有助于维持饱腹感,不至于因饥饿影响睡眠质量,同时牛奶中的酪蛋白作为缓释蛋白,也能在整个夜晚的睡眠中均匀释放吸收。
在牛奶选择上,选你们当地那种保质期很短的巴氏杀菌奶就行,更新鲜,营养成分保存的更好。
此外,一些关于“健康饮食”的误区需要大家注意。
·没必要太紧张碳水化合物,该吃就吃
现在很多人听碳水色变,特别是女生,都害怕多吃碳水会变胖变老。但实际上碳水仍旧是zui重要的能量来源,你碳水吃得少,血糖水平低,又要进行繁忙工作,大脑会当机,体力会透支,激素水平都会变得不稳定。
对于没有糖尿病年轻人来说,只要避免每天大量摄入精致糖(比如每天喝可乐),平时就正常好好吃饭,让血糖始终处于一个平稳的状态,就是对健康zui好的保护了。
·补钙是终身事业
很多人以为小孩子才需要补钙,但实际上成人因为骨密度下降的因素,对钙的需求量也很大,而增加蛋白质摄入,以及运动本身就会导致钙的加速流失,所以zui好养成每天吃一粒钙片的习惯,或者选择像维他奶健康加法钙+醇豆奶这样,额外添加了每盒300mg高钙的饮品,补充成年人全天钙需求量的三成。
本文标题:怎么吃才能健康饮食,责任编辑:海南新东方学校,于2021-02-17发布于海南新东方烹饪高级技工学校厨师学校首页 > 学厨中心 > 饮食健康 > 栏目。阅读了该文章的多数学员已成功报名相关专业课程。