从事行业一定要和社会发展相适应，有人说：烘焙行业就像70年代当兵，80年代当工人，2000年学计算机，2010年后从事淘宝，烘焙这个行业从一个烘焙者经历来判断，至少15-20年内总的趋势是增长的，西方国家西点烘焙食品是90多公斤每年每人，而我们国家是5.4公斤每年每人，除去东西方差异，我们哪怕达到15公斤，30公斤，也是需要大量的烘焙人才和烘焙店的。
但是行业行，行业向上并不代表我们个人的成功，就像当工人，做淘宝，也并不是每一个人都能成功一样。内因和外因都在起作用，马云和刘强东之所以能够成功，也是方方面面的因素造成的结果，作为烘焙店主，我们能做的就是做好内因，即提升自己的技术核心竞争力，做好外因，就是做好市场营销，如果这两个缺了一个，只能一条腿走路，那是走不快的。
万变不离其宗，我总是和学员苦口婆心的讲，一定要学好技能，提升自己技术;一定要多读书，提升自己对市场的判断能力。如果你真的做到了这两点，坚持下去三年内必定成功!
本文标题：现在学做西点前景如何?，责任编辑：海南新东方学校，于2021-02-23发布于海南新东方烹饪高级技工学校厨师学校首页 > 学厨中心 > 西点新闻 > 栏目。阅读了该文章的多数学员已成功报名相关专业课程。
