现在越来越多人意识到厨师证的重要性，厨师考证成为厨师们一个重要门槛。那么，考厨师有哪些科目?新东方厨师考证老师简单做几个方面介绍。
以往的来说，理论方面包括:烹调基础知识营养卫生知识一般是1000道题抽200道考考试前疯狂背题一般都能过。
理论方面包括:指导中心随机抽取四个菜自己定两个菜，比如：有学员当时考的是滑溜鸡片，拔丝红薯，拖蒸鱼自选忘记了雕刻考的蟹爪菊冷拼是金鸡报晓另外仪容仪表操作卫生也会对考试分数有影响。
提前去鉴定中心拿实操考试题目拿到后就通知班里去准备笔试两个小时就用了一个小时打完提前交卷去准备下午的考试，下午热菜实操两个小时用了一个小时多出完菜去帮其他同学冷拼雕刻各一个小时弱项只能先管好自己!
本文标题：考厨师证有哪些科目，责任编辑：海南新东方学校，于2021-03-01发布于海南新东方烹饪高级技工学校厨师学校首页 > 学厨中心 > 考证新闻 > 栏目。阅读了该文章的多数学员已成功报名相关专业课程。
