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小吃创业要注意什么?

时间:2023-04-11 15:41 浏览: 作者:海南新东方烹饪高级技工学校

都说现在生意难做,餐饮行业却是个屹立不倒的行业,尤其是小吃行业,即使经济不景气,人民总是离不来吃穿,所以做小吃行业是个稳定赚钱的生意。如果想开一家小吃店,需要注意些什么呢?

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一、      位置很重要

选择小吃店地址可以是在公司写字楼比较多的地方,也可以在居民居住密集的地方。 选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午下班及晚上下班的生意。可以选择好大致地段后 和店面业主联系,不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累,但是效果比较好。

二、餐饮店的群聚效应

不要以为店多的地方就不宜进入。餐饮店群居效应,会为你的店引流,会造成店多隆市的效应,生意更容易做。关键是在这么多的店之间,要和别的店做出差异来。

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三、      你要做什么样的产品

选好门面后,就要开始进行产品定位了。你可以选择做一些时下流行的小吃,也可以做一些 地特色美食,但是在采购上有一定困难,难以做到原材料的完全正宗。有了定位,就可以确定店 了。

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四、装修很重要

装饰装修装潢 在确定了店面和定位后,就可以进行内部的美化加工啦。一个好的环境,有时候可以成为开店的决定性因素。

 



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