我把两个选择的优缺点都写出来,你自己看看,作为女生的你要选那个,没有对错。
面点师,是一个比较广泛的职业,包括有肠粉,包点,馅档和炒锅(是需要有一定的厨艺基础),案板(类似于把材料做得更好看的再出品,举粒,虾饺,馅料做好后,外面的透明外皮拍薄,包好。这就是案板做的。)需要学的东西很多,但是专注于某一方向也可以做得很好,举例,广东早餐店,很多都是做肠粉。
优点是很多东西可以学习。但是,人的专注有限,你要好好把握,而且,销售频率比西点高,所以价格定位不会太高。烘培师,有裱花,面包,翻糖。需要你的是把自己学到的东西不断变换方式,做得更加吸引人的外表,这就是烘培师要做的。如欧包。
掌握的东西不太多,但是需要你的性格比较会变通。和经常变换花式。这是针对每个人来说的,没有特定的好于坏。
本文标题:女生学西点烘焙怎么样?,责任编辑:海南新东方学校,于2021-02-27发布于海南新东方烹饪高级技工学校厨师学校首页 > 学厨中心 > 西点新闻 > 栏目。阅读了该文章的多数学员已成功报名相关专业课程。