学烘焙有发展前景吗？

　　不知道你是在几线城市，首先来说18，19岁zui好是把大学上完，那样你的目标会更加明确，海南新东方烹饪学校是国内较早做烹饪教育，西点西餐培训的，熟知新东方的朋友都称赞不已，海南新东方烹饪学校随着发展壮大全国各个省份有设直营院校。

　　如果过你喜欢烘焙，并想专业于面包事业可以去一些其他的小店，因为小店的制作流程比较完善，可以学到东西，而海南新东方烹饪学校门店的所谓的师傅只是把打好的面团成型，醒发，装饰烤制，除了成型外其他上手比较简单，行业门槛低，复杂的基层工作由工厂完成生产并配发到门店，你在门店接触不到的。

　　行业问题，随着科技的发展，现在很多简单的面制品都有机器完成，倒闭的面包店也是数不胜数，其工作量大，现烤师傅起来很早非常辛苦，他们干了半辈子这个，思路也仅限于烘焙，没有鄙视的意思，只是想告诉你年轻时候搞清楚自己的方向，自己喜欢什么，行业很多，多尝试找好未来的趋势。

　　接下来就说一下你如果打算在海南新东方烹饪学校上班之后：待遇在本行业没得说，薪资是烘焙届数一数二的，当然加班，一月4天休息，常早起，是常事。管住，管吃，饭菜挺不错的，住宿条件也很好。有晋升空间考一级二级三级再上组长，店长，行行出状元，如果你干这行，相对长期稳定的还是选择大企业，因为在海南新东方烹饪学校走出去很多很多，当然企业给你的也是看你个方面条件，年龄，技术，管理，人际关系。