人人都说西餐不如中餐，米其林不配评论中餐，实则不然，中餐和西餐两者的理念相似却又不同：中餐讲究的调料的运用，吃的是食材的口感，一把刀料理食材万千，铁锅里包容万象，在明火雀跃之间烹饪出古国家常味;二西餐吃的是食物的本位，调料都是用去凸显食物本身的味道，半套刀具彰显宫廷贵族奢华，闷墩烩煮，文火烤炉里述说着西餐的历史。
如果说你愿意去做西餐这个行业，你就需要忍耐寂寞，孤独，努力，奋斗，去正规西餐培训学校其实是好的，因为教真东西的地方就是实在场，模拟环境西餐厅，你能学到的东西就越好，你能接触到的理念就越新，没有一行是不需要磨练的，希望你可以在这一行业走出自己的一片天。
本文标题：学习西餐哪个学校好?，责任编辑：海南新东方学校，于2020-12-25发布于海南新东方烹饪高级技工学校厨师学校首页 > 学厨中心 > 西餐新闻 > 栏目。阅读了该文章的多数学员已成功报名相关专业课程。
