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学厨师什么专业好

时间:2021-03-05 11:41 浏览: 作者:海南新东方烹饪高级技工学校

  据权威机构数据显示,当前厨师行业薪资待遇水涨船高,早已成为国内外的十大热门职业之一。中国饮食文化源远流长,中国菜系是世界三大菜系之首,其中又属八大莱系风格迥异,备受推崇,食用人口为世界之zui。

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  近日,国家餐饮协会数据显示,在未来10年时间内,中国境内厨师需求总量高达数百万,境外更不在少数。即使在全球金融危机的严峻形势下,餐饮服务业仍然会高速前行,向现代化、规模化、国际化方向迈进。

  北上广深等一线发达城市如今厨师年薪已达到数十万,在南昌、长沙、武汉等城市,大厨的平均年薪也在十万元之上,具有厨政管理师资质的待遇更是羡煞旁人。所以,选择学厨师是较明智的选择,是一条高效、便捷的康庄大道。

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  大厨精英专业以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等烹饪人才为目标,重点培养学生的实践动手和管理能力,能胜任知名宾馆、酒店、大型酒楼、大型餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。

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  烹饪精英专业:以培养善管理、懂经营、能创新、会策划,胜任知名宾馆、大型连锁餐饮企业管理的复合型人才为目标。厨师犹如陈酿的酒,资历越老越吃香,学厨师,当然是时间越长,技术越精湛。对于学厨师感兴趣的你,一定要慎重选择一个合适的厨师学校作为起点哦!



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