学校环境

川菜专业是海南新东方烹饪高级技工学校开设的重点专业，学校采用理实结合的授课方式，以实践为主、理论为辅，通过老师示范演示和学生亲自实操的有机结合，让每位想学川菜的同学在良好的川菜学习环境中得到进步。

教学环境

海南新东方围绕川菜教学特点，按照宾馆酒店厨房标准，设计并打造现代化模拟后厨式学习教室，投资上千万元建设标准化各专业实训教室，实现“一人一灶”小班教学，老师面对面手把手辅导，帮扶学习效果。

学校环境

海南新东方烹饪高级技工学校拥有便捷的学习生活环境，超市、小吃、娱乐、购物等吃喝玩乐购一应俱全，学校运动场、图书馆、文娱室等配套设置，让同学们能有丰富的课余生活。

中式烹调专业